Cometas 2017

Go Juu – Prémio Cometas 2017 Melhor Restaurante Japonês

 

Tem aquela coisa irritante de se armar em clube mas, para nossa felicidade, a sociedade só existe em alguns dias da semana. Quando os sócios não aparecem o clube desaparece e até os excluídos podem lá ir deixar três ou quatro paus e comer a melhor cozinha japonesa da cidade.

Dito isto, é dos meus balcões preferidos de Lisboa, e não apenas por causa do balcão mas porque temos mesmo ali à frente o expositor e podemos passar uma hora das nossas vidas a olhar para um pedaço de barriga de atum marmoreado, dos mais belos e brilhantes que se encontram em Lisboa.

Se pedir o sashimi é muito provável que um bocado dessa barriga lhe venha parar ao prato, e o mesmo pode acontecer se optar pelo chirashi, uma tigela de arroz cheio de coisas boas no topo.

A cozinha de quentes é igualmente espectacular, destacaria a beringela com miso ou a cabeça de pargo. Não deixe de acabar com a salada de frutas Anmitsu, com cubos fresquíssimos de agar-agar e pasta de feijão azuki.

O Prato
Sashimi tradicional com barriga de atum.
O Preço
30-40€.
O Local
Junto ao jardim da Gulbenkian, do lado da Av. 5 de Outubro.
O Estacionamento
De dia é difícil, mas tem parques subterrâneos perto.

 

Anúncios

4 comments on “Go Juu – Prémio Cometas 2017 Melhor Restaurante Japonês

  1. FRANCISCO LOPES , ASSUKA

    saudades de cozinhar para conhecedors . abraco \ Francisco Lopes

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s