Não tenho nada para acrescentar ao debate sobre a Cozinha Portuguesa. Constato apenas que o “esparguete com carne guisada” desaparece, lentamente, das nossas mesas.
Há mais comida para além de bife com batatas fritas. Mas bife com batatas fritas é muito bom.
Não tenho nada para acrescentar ao debate sobre a Cozinha Portuguesa. Constato apenas que o “esparguete com carne guisada” desaparece, lentamente, das nossas mesas.
É verdade… Mas, em compensação , na tasca onde almoço ainda servem panados com esparguete ! Os panados bem fininhos e acabados de fritar; o esparguete rapidamente salteado com pouco molho de tomate. Uma heresia para os italianos ! 🙂
Pois na minha mesa não desaparece… 🙂